Сертификаты

Мониторинг качества десерта Эспумы является главной составляющей технологического процесса.

На предприятии введена система ХААСП.

[ХАССП (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки) — концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции]

Проведены исследования и получены сертификаты качества продукции.